Rassegna Stampa

L'Unione Sarda

Frutta alla mensa «Meglio se sarda»

Fonte: L'Unione Sarda
23 gennaio 2013


Scuole primarie

«La frutta servita agli alunni delle primarie proviene dalla penisola, è piena di conservanti e ha un sapore sgradevole». A denunciarlo sono alcuni genitori preoccupati. «È la prima volta che riceviamo lamentele», ha detto l'assessore all'Istruzione, Enrica Puggioni, «il servizio mensa funziona bene e l'indice di gradimento è alto». Roberto Bernardini, dirigente della scuola Colombo: «Non ci risultano lamentele, da noi la frutta è buona. Certo sarebbe meglio se la frutta fosse sarda». D'accordo Marcella Vacca, preside in via Stoccolma. «Nessuna lamentela, ma preferiremmo prodotti a km zero, anche per aiutare la nostra economia». Un obiettivo che il Comune sta già perseguendo. «Le nostre linee guida», spiega l'assessore Puggioni, «sono finalizzate a incrementare proprio il prodotto sardo biologico». (p.l.)