Rassegna Stampa

L'Unione Sarda

Chef e degustazioni alla festa del vino e del cibo

Fonte: L'Unione Sarda
19 luglio 2018

COMUNE. Al via domani nel Corso e in piazza Yenne la seconda edizione del festival

 

 

 

Domani e sabato, a partire dalle 9, piazza Yenne e corso Vittorio Emanuele ospiteranno la seconda edizione di “International wine & food festival”, degustazioni, workshop ed educational tour.
Oltre quaranta canine si ritroveranno nel cuore del capoluogo della Sardegna per un percorso di degustazione di vini provenienti non solo da tutta l'Isola, ma anche da altre città italiane come Trento, Brescia e Gorizia e da città europee come Loira, Barcellona e Traben-Trarbach.
Saranno due giorni ricchi di appuntamenti. Infatti, oltre alle degustazioni di vini, sono previsti anche degli Educational Tour nei territori di Mamoiada e del Parteolla, la proiezione del film documentario su Chiara Vigo e il workshop “Tourismi” sui nuovi strumenti di promo-commercializzazione nel settore enoturistico.
«L'enogastronomia è come sempre un motore per la città di Cagliari, che ci dà la possibilità di mettere in luce il centro riqualificato», afferma Marzia Cilloccu, assessora alle Attività produttive e turismo.
Davide Marcello, presidente della Confesercenti di Cagliari: «Speriamo di riuscire a coinvolgere altre zone della città in eventi simili».
Quest'anno parteciperanno alla manifestazione Fabien Lainé, Matthew Horkey, Charin Tan, Andrea Pozzi e quattro chef per uno show cooking a cura dell'Accademia Casa Puddu di Baradili. Sabato ci sarà anche la degustazione di tutti i vini vermentino del I° Concorso enologico nazionale “Vermentino”. Saranno più di cento le etichette presenti”. Emanuele Frongia, presidente del Consorzio Vittorio Emanuele II: «La presenza di grandi nomi non può che essere un incentivo per i piccoli imprenditori che senza dubbio avranno la possibilità di farsi conoscere».
Andrea Campurra, dell'associazione Aps Promo Eventi, ha aggiunto che «l'evento è il culmine di un percorso che fatto durante l'anno: siamo stati a Londra, Berlino, in Polonia e abbiamo già un'agenda fitta di impegni per il prossimo anno».