Rassegna Stampa

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Cagliari, mostra di prodotti agroalimentari e artigianato della Sardegna all’ex Manifattura Tabacchi

Fonte: web cagliaripad.it
18 dicembre 2017

 


 

Da Redazione Cagliaripad -  16 dicembre 2017

 


Dal 16 al 23 dicembre gli spazi espositivi della ritrovata ex Manifattura Tabacchi di Cagliari, ospitano oltre cinquanta tra produttori e artigiani isolani che aprono le proprie botteghe per far conoscere i loro prodotti migliori: dai coltelli cesellati ai tappeti tessuti al telaio, dalle ceramiche artistiche alla filigrana, dai formaggi tipici alle birre artigianali, dal pane appena sfornato ai dolci tradizionali.

Impreziosiscono la manifestazione, che si fregia dei patrocini del Comune di Cagliari e della Regione, sei laboratori del presidio Slow Food, lo show cooking di culurgiones e seadas, gli intrattenimenti con i balli della tradizione, i momenti musicali con Chiara Effe, le note itineranti di Eliseo Mascia e Bruno Camedda, gli aperitivi a km Zero e una cena sarda interamente realizzati con le delizie dei produttori ospiti.


Cuore dell’evento sono alcuni momenti culturali come la tavola rotonda “Donne in campo”, concertata da Ottavio Nieddu, che ospita otto figure femminili eccellenti del panorama sardo; un workshop dal tema “Agroalimentare tra turismo e sviluppo locale”, coordinato da Alessandra Guigoni, antropologa dell’alimentazione e blogger; un incontro con Sardex; ed ancora un seminario sul grano monococco e le sue molteplici proprietà a cura dell’associazione TricuMonOro e con la partecipazione dell’agenzia regionale LAORE.

In vista dell’imminente festività natalizia, la mostra mercato, pensata dall’associazione Imparis per suggerire idee originali con doni realizzati esclusivamente in Sardegna, è anche occasione di riflessione e sensibilizzazione sociale grazie alla presenza della Croce Rossa Italiana, che promuove una raccolta di viveri di prima necessità e vestiario per i senza fissa dimora e le famiglie assistite, e dell’ASD Gruppo Sportivo Thurpos dell’Unione Italiana Ciechi e Ipovedenti di Cagliari.

Le attività si svolgeranno dalle ore 11:00 alle ore 20:30 con ingresso libero e gratuito.