SANTA GILLA. Si chiude oggi la 3ª edizione della manifestazione in programma a Sa Illetta
Escursioni in barca, animazioni per bambini e prodotti tipici della laguna per tutti. È ricco il programma dell'ultima giornata della terza edizione della “Festa della laguna di Santa Gilla”. Organizzata dal consorzio ittico Santa Gilla, con la collaborazione di Comune e Legambiente, la manifestazione nello stabulario (statale 195 - km 3,5 - ingresso da sa Illetta) vuole raggiungere nuovi record. E oggi, con l'aiuto del sole e se il vento non sarà troppo forte, si annuncia una giornata speciale. Gli organizzatori, dal presidente del consorzio ittico Santa Gilla, Emanuele Orsatti, a Valter Rizzardini, presidente della cooperativa La Peschereccia, giurano che non si faranno trovare impreparati. «Ci vogliamo scusare per come è andata la scorsa edizione. Abbiamo fatto male i conti, sbagliando l'organizzazione», spiega Rizzardini. «Per questa terza edizione della festa abbiamo triplicato le cucine e le forze in campo: garantiamo tempi di attesa massimi di 30 minuti per le degustazioni e giri in barca nella laguna per tutti. Faremo conoscere quanto è duro il lavoro di allevamento e raccolta delle vongole».
IL PROGRAMMA Si parte alle 9 con le gite guidate in barca nella laguna di Santa Gilla. Si potranno visitare gli allevamenti di mitili e ostriche, agli orti delle arselle (con contributo a persona) e gli impianti di depurazione e confezionamento. Alla stessa ora via al progetto “Adotta un kg di vongole”: iniziativa nata per promuovere il ripopolamento della vongola verace ( Tapes decussatus) tipica della laguna. In contemporanea escursioni dimostrative del circolo kayak “Le Saline” e “Cus Cagliari” e gite in bici intorno alla laguna con partenza da Assemini, Elmas e Cagliari e conclusione a Sa Illetta. Alle 11 animazione per bambini a cura della palestra “Giocolandia” con gonfiabili, trucca bimbi e palloncini modellabili (con piccolo contributo a persona). Alle 12:00 premiazione dei vincitori del concorso fotografico “Prospettiva Laguna”, per la riscoperta e valorizzazione dell'area lagunare dal punto di vista paesaggistico, naturalistico, storico e delle arti e mestieri tradizionali. Alle 13 il momento più atteso: la degustazione dei prodotti tipici della laguna (con contributo a persona), organizzata dal consorzio ittico Santa Gilla. Alle 16 incontri culturali con il pomeriggio a bordo stagno, racconti e poesie su Santa Gilla e i suoi pescatori nella storia di Cagliari: Alfonso Stiglitz; letture a cura delle scuole di Elmas, Capoterra, Cagliari, Assemini; proiezione di filmati storici sulla laguna (Sardegna digital library) Acli. Alle 16 esibizioni degli allievi della “Budokan Fitness”. Alle 18 chiusura della manifestazione.